- 蔡襄
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
- 左瀛
台州黄岩人，字睿之。左纬玄孙。工诗。度宗咸淳初卒。有《委羽续集》。
- 查德卿
[元]（约公元一三一七年前后在世）名、里、生卒年及生平均不详，约元仁宗延佑中前后在世。工曲，太平乐府中选录甚多。明·朱权《太和正音谱》将其列于“词林英杰”一百五十人之中。明·李开先评元人散曲，首推张可久、乔吉，次则举及查德卿（见《闲居集》卷五《碎乡小稿序》），可见其曲名较高。其散曲作品内容有吊古、抒怀、咏美人伤离情之类，风格典雅。
- 钱晔
苏州府常熟人，字允辉，晚自号避庵。官浙江都司经历。幼即能诗，长而益工，豪富好客。有《避庵集》。
- 郑露
郑露（748年—818年）字恩叟，初名褒，又名灌三，莆田人，生于唐玄宗开元二十七年（740年）三月十五日辰时。唐肃宗乾元三年（760年）举明经进士，德宗贞元元年（785年）八月初一偕同同祖弟郑庄、郑淑至莆田，在南湖山祖坟侧创建了闽地第一所学堂“湖山书院，开创了莆田文化教育之先河，换来“十室九书堂，龙门半天下”的人文荟萃局面。由于三先生开莆田文献名邦、海滨邹鲁之先河，世人尊他们为“南湖三先生”。
- 醉客
醉客，失其名，孝宗淳熙十一年（一一八四）曾于临安向一科举失意士人索酒。事见《夷坚志·三志壬》卷五。
- 刘埙
刘埙（壎xūn1240-1319）字起潜，号水云村。学者称水村先生。江西南丰人。南丰著名文人隐士刘镗之侄。宋末元初学者、诗人、评论家。
- 张旭
张旭（约685年—约759年），字伯高，一字季明，汉族，唐朝吴县（今江苏苏州）人。曾官常熟县尉，金吾长史。善草书，性好酒，世称张颠，也是“饮中八仙”之一。其草书当时与李白诗歌、裴旻剑舞并称“三绝”，诗亦别具一格，以七绝见长。与李白、贺知章等人共列饮中八仙之一。唐文宗曾下诏，以李白诗歌、裴旻剑舞、张旭草书为“三绝”。又工诗，与贺知章、张若虚、包融号称“吴中四士”。传世书迹有《肚痛帖》、《古诗四帖》等。
- 周绪
周绪，字习夫，永嘉（今浙江温州）人。去非弟（《东瓯诗存》卷四）。孝宗淳熙五年（一一七八）进士（明弘治《温州府志》卷一三）。十一年，调澧州慈利主簿、权军事推官（《永乐大典》卷七五一六引《澧州新仓记》）。有集，今不传。今录诗二首。
- 叶汉
叶汉，字维东。新会人。明世宗嘉靖四年（一五二五）举人。官江西宁都知县。有《象洲集》。清顾嗣协《冈州遗稿》卷三有传。
