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话多了伤人，食多了伤胃
一本好书，相伴一生。
葱怕雨淋韭怕晒，伏里有雨好种麦。
人要有志气，树要有硬皮。随便看看吧
工欲善其事，必先利其器。
这是流行在稻田农作物区域的谚语。大概在八月下旬九月上旬，如吹西风，则天气干燥，水稻叶和已抽出的穗，蒸发极快，受有螟害的水稻，就很快地变白而死亡了(因为螟虫早已把稻茎咬伤，自下向上的水分运输不畅);如吹东风，或天气阴湿，则受螟害的穗因为蒸发滞缓而还能生活，并不变白，即使变白，也极轻。所以这句话的意思实际是西风之下，虫害见;东风之下，虫害不见。事实上，虫害发生的基因早已存在。
官家十条路，九条路民不知
讲在口，做在手
猪菜切得细，如同加白米。
霾指由北方来的大风从内陆吹来的沙尘，所以有霾就表示有北方来的气流。在福建，春天的天气已经相当暖，南方的热带气流，从四月(阳历)始，已到福建的纬度。这时如有北风吹来，极易形成锋面而造成降水。冬天就不然，因为冬天北风极盛，南风极弱，根本无法到达我国海岸，所以北风一来，天气十分干冷而且睛朗有霜。