战车与步卒组合的基本单位。商代时车战逐渐成为主要的作战形式，其时战车与步兵分别编组，战车以辆计，步兵以行组成。周初仍沿商代体制，战车与步兵分编，后来逐渐演变为战车与步卒合同编组。以战车为主体，每车配备一定数量的徒兵，其编组单位称为乘。每乘有战车一辆、挽马四匹、辎重车一辆，官兵共三十人。其中甲士十人(车上三人，车下七人)，战斗徒兵十五人，后勤徒役五人(其中管炊事者二人，管饲养者二人，管衣甲装具者一人)。其时由于战车增多，一般以宽正面的矩形方阵进行作战，对战车御者的技术要求不断提高，御术的优劣直接影响战争的胜败，所以原以车左充任的战车之长，此时即改由御者充任。至于指挥官乘坐的指挥车，仍以居于车左的指挥官为首。至春秋时乘的人数又有变化，乘又有攻车与守车的区分。张预《孙子注》引曹操《新书》说：“攻车一乘，前拒一队，左右角二队，共七十五人;守车一乘，炊子十人、守装五人，厩养五人，樵汲五人，共二十五人;攻守二乘，凡百人。”车战是与奴隶社会相始终的，随着车战的消亡，作为战车与步卒组合单位的乘亦不复存在。
官署名。明朝置，隶户部。设大使一人，正九品，副使一人，从九品。掌收存浙江、江西、湖广、山西、四川等布政司及南直隶各府州岁解丝绢、毛皮等物。嘉靖中 (1522—1566) 革。官库名。明置，掌浙江、四川
官名。东汉置，为王国属官，掌乐人，秩比四百石。官名，为王国官属，秩比四百石，掌管乐人。见《后汉书·百官志五》。
官名。也是官署名。唐设此官，掌完葺苑面、宫馆、园池与种莳、蕃养六畜之事。监各一人，从六品下；副监，各一人，从七品下；丞各二人，正八品下。见《新唐书·百官三·京都诸园苑监》。
官署名。辽朝置。亦称“契丹枢密院”，简称“北院”。始置于世宗大同元年(947)。初掌契丹及部族事务，后逐渐成为辽朝政治中心，为辽最高执政官衙。主要管理契丹及其他部族军、政事务。长官为北院枢密使，下设知
军中佐官名。南京临时政府陆军部与护国军政府时两广都司令部置，为副官处的长官。北洋政府总统府军事处亦置。均掌总务、警卫等事项。
官署名。元朝置，秩从五品，掌东宫饮膳，设于世祖至元十九年(1282)，隶家令司。三十一年，改掌膳署，隶内宰司。泰定帝泰定元年(1324)，复为典膳署，隶家令司。置令、丞各二员。文宗天历二年(1329)
官名。北齐太子家令寺典仓署属官。
官署名。清初内府所属之机构。掌理牛羊畜牧事务。顺治十年 (1653) 置，设员外郎六人，笔帖式十二人及厩长、厩副各六人分办事项。所属有内牛圈三处，西华门外外牛圈三处，南苑供乳饼圈一处及丰台羊圈六处。康
官名。晋朝置，属右卫将军，统率佽飞虎贲(《晋书》中因唐朝人避讳改为武贲)，负责侍卫皇帝，皇帝出行时随行护卫。武官名。晋置， 属右卫将军，统佽飞虎贲以供宿卫。
官名。清朝内务府御茶膳房之膳房副长官。初置茶饭处，设有副总领。乾隆十五年(1750)，改饭房为外膳房。二十四年，改副总领为尚茶副、尚膳副各一人，正五品。分别协助尚茶正、尚膳正管理茶房、膳房事。又，清朝