冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
西域古城名。见《汉书·西域传》，为龟兹国都。古龟兹即今新疆库车，库车东“皮朗旧城”为汉代延城遗址。
见“丁鹤年”(15页)。
①族名。哈尼族自称之一。散居于云南景东、墨江、元江、镇沅、普洱、江城、新平等县。参见“哈尼族”(1633页)。 ②参见“西摩洛”(700页)。
賨人首领、曹魏将领。先世巴西宕渠(今四川渠县东北)賨民。成汉奠基者※李特之祖父。其族“剽勇”，俗好“鬼巫”。东汉末，张鲁居汉中，以鬼道教百姓，賨人敬信。时值群雄争立，天下乱，遂避居汉中杨车坂，号“杨车
高句骊5部之一。“消”，一作“涓”、“捐”。亦称西部。5部按分布方位，以东、西、南、北、内命部名，该部位于西部，故称。5部中原以其部人为王，汉代被桂娄部人取代，直至高丽国亡(668)一直未变。但地位仍
见“罗垒云端”(1419页)。
契丹语，一地方单位名称。又译作“血古只”。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※闸撒名。终辽之世，共置十二宫一府，其中三宫设有闸撒。穴骨只为辽太宗※永兴宫下之一闸撒。又，辽圣宗※兴圣宫下有两※抹里(相当于“乡”，
清朝将领。达斡尔族。姓苏都里氏。世居绰尔哈屯，隶西布特哈镶白旗。同治元年(1862)，从征陕西，加副都统衔。三年，补吉林副都统，因丁忧回旗。四年，参与镇压捻军，转战数省，因擅离防所，交部严议。后受命驻
见“拔也稽部”(1364页)。
清朝大臣。满洲正白旗人。姓他塔拉氏。字甫。光绪十二年(1886)进士。二十二年(1896)，由詹事迁内阁学士，逾2年，迁礼部左侍郎。支持戊戌变法运动，进呈康有为拟定之《请定立宪开国会》奏折，又上书请设