哈尼族经营水稻耕作的方式。云南不少山地民族都能开垦梯田，但所垦台数之多、技术之精，首推红河南岸的哈尼族，并别具特色。史载，明初为鼓励农垦，对于率众开荒、扩大耕地的头人，曾授予土官职务。清嘉庆《临安府志·土司志》描绘其耕作情景：“依山麓平旷处，开凿田园，层层相间，远望如画。至山势峻极，蹑坎而登，有石梯蹬，名曰梯田，水源高者，通以略彴(卷槽)，数里不绝。”选择土质好、水源充沛而向阳的坡地开田。田埂从下而上堆砌，因黏土掺和石块填筑，再精心抿挫，使其整齐牢固，不漏水，不溃决。水源多引自山巅，沟渠自山顶而下，依次灌溉，节约用水。耕作较精细。产量较高。民间流传着：“翻犁冬田不过年，来年谷子堆成山”，“三犁三耙才下种，田平泥化才插秧”、“三年一换种，不栽白水秧”等生产经验的谚语。
壮族旧时风味食品。流行于广西龙州、凌云、乐业、东兰等地。主要原料是新鲜的猪血、羊血，以羊血为佳。制法：将鲜血舀入碗中或盆中，用盐、青椒、姜、葱、醋、酒、香椿菜等为调料，反复搅拌，再将炒熟的肝、肺、瘦肉
中国古代北方部落名。※弘吉刺部分支之一。始祖为秃速不·答兀忒之次子弘里兀惕，以人名为部名。据拉施特《史集》载，该部亦出自额儿古涅昆(今额尔古纳河流域)，为※都儿鲁斤蒙古诸部之一。
①西域古国名。王治温宿城(今新疆乌什县境)。西汉武帝(前141一前87年在位)时有户2200，口8400，兵1500。国王之下设辅国侯、左右将、左右都尉、左右骑军、译长各2人。属西域都护。土地物类均与
清代官署名。户部置，以稽核京城八旗官兵俸饷等项发放事宜。设满洲郎中、员外郎、主事等掌处事，无定员。俸饷册档，悉由各旗※俸饷房查造，于一定期限内由各旗都统咨送户部，该处据册载人员升迁除授、挑补病退及截俸
见“耶律涅鲁古”(1327页)。
1581—1659明末清初青海隆务寺高僧。藏族。隆务·夸木加之次子。明万历二十二年(1594)，从曲结仁青三主出家为僧。虔信米拉日巴，长期闭门修行。二十八年(1600)，由卓尼曲结桑吉坚参授具足戒。三
?—1267元朝大臣。女真族。中书左丞相※粘合重山子。初随军攻宋。太宗十年(1238)，以江淮安抚使嗣行军前中书省事。建言大将察罕废屠城旧制，使寿春城民获免。世祖中统元年(1260)，授西京路安抚使，
见“武落钟离山”(1289页)。
佤语音译。云南佤族地区男子日常广泛使用的一种长刀。刀长约50—60厘米，宽5—6厘米，既是生产工具，又是护身武器，俗称“万能工具”，男子出门大多随身佩带。
1627—1696清初官员，诗人。字澹汝，号雁冰。福建晋江(今属泉州市)人。回族。顺治十二年(1655)，以诸生身份，投大将军济度幕下。初授漳平教谕。改鲁山丞，迁直隶献县令，因地僻静事简，遂致力于诗歌