奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
即“许兀慎”(921页)。
清代新疆州名。光绪九年(1883)置。治所在今新疆和田县所在地。辖于阗(今新疆于田)、洛甫2县。管领村庄129处及5驿站。隶喀什噶尔道。1913年改为县。人口7.8万余人，其中大多数为维吾尔族，少数为
元少数民族地区军政机构名。隶浙江行省。辖境包括今福建全省。司置福州路(治今福建福州)，统福州、建宁、泉州、兴化(今莆田)、邵武、延平、汀州、漳州8路。大德二年(1298)置。境内少数民族主要为畲族。
见“持至尸逐侯单于”(1619页)。
即“昔刺斡耳朵”(1346页)。
傈僳语音译，亦称“搓巴”，意为“跟随的人”或“卑下的人”。解放前云南怒江傈僳族地区家长奴隶制下的奴隶。主要来源有三：一是蓄奴主收养的被称为“养子”或“养女”者。被主人视为家庭中的成员，称主人为阿爹、阿
?—414十六国时期北燕将领。长乐信都(治今河北冀县)人，一说出于鲜卑。北燕创建者※冯跋弟。初附后燕慕容熙，为侍御郎。以熙为政暴虐，为避祸，徙龙城(今辽宁朝阳)。后燕建始元年(407)，随兄起兵攻杀熙
清咸同年间贵州西南部各族反清起义。起义军以方形白旗为标志，故名。咸丰八年(1858)，贵州普安厅沙陀汉族地主高氏诬大坡铺回民马孝纵马食其田内麦子，杀马孝纵，并请清兵弹压。同年十一月八日，回民※张凌翔，
见“克默而河卫”(988页)。
藏语音译，意为“武士”。《贤者喜宴》载：“所谓桂者，即高等属民从事军务者之称谓”。即“武士”。平时，行使镇压职能，使奴隶不得反抗，战时，则率奴隶参战。奴隶不能任武士(桂)。据敦煌文献载，吐蕃划分桂与庸