奶豆腐
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
元末将领。蒙古族。太尉月阔察儿子。初任宿卫、尚乘寺提点、宣政院参议。至正十二年(1352)，随丞相脱脱南下镇压徐州芝麻李起义军，献策以巨石炮攻城，以功授同知中政院事。从父战淮西，援安丰，攻濠州;征淮东
又称雅尔湖故城、雅尔和图、崖儿城。高昌都城遗址。位于今新疆吐鲁番县西10公里雅尔乃孜沟。因地处两河相交之土崖，故名交河。汉代车师王前庭治所所在地。6世纪初麹氏高昌在此建交河郡城。唐贞观十四年(640)
明代在苗疆所设的沿边土墙。万历四十三年(1615)，辰沅兵备参政蔡复一以苗路崎岖难以周防为由，自贵州铜仁至湖南保靖沿边建筑土墙。墙宽4尺，高9尺，墙外深濠，濠外栽竹签棘刺。迤山亘水380余里，费官银4
?—557西魏皇帝。554—556年在位。鲜卑元氏(拓跋氏)。文皇帝※元宝炬第四子。大统十四年(548)，封齐王。废帝三年(554)正月，权相字文泰废其兄元钦，拥他为帝，大权为泰独揽。恭帝三年(556
契丹遥辇氏联盟时期部落首领。名又作狠德。史载其“暴横益肆”(《辽史》卷75)。时因嫉大迭刺部夷离堇(军事首领)匀德实(为辽太祖耶律阿保机祖父)总揽兵马，主掌刑辟，操部落联盟实权，纠合部分部落贵族起兵争
唐代以前室韦5部之一。北齐时(一说隋代)室韦分为5部，是为其一。《北史》等称其“依胡布山而住”，今所在可归为二说：一说在今大兴安岭北麓盘古河流域(或作漠河南北)，一说在外兴安岭南麓支脉扎格德山(旧称雅
?—1266蒙古国宗王。又译额里克。孛儿只斤氏。※拖雷幼子，宪宗蒙哥与世祖※忽必烈同母弟。元太宗八年(1236)，授真定路八万户为食邑。定宗后海迷失称制三年(1251)，与诸王翊戴蒙哥即汗位。宪宗8年
明代壮族农民起义之一。隆庆年间(1567—1572)，柳州府属迁江县的北三(今属来宾)、来宾县的北五和柳江县的三都、五都等处壮族农民举行武装起义。因义军擅长用毒弩打仗，箭无虚发，人强马壮，矫健轻捷，屡
见“本雅失里”(489页)。
北魏在都城洛阳专门接待北方诸族归附者之所。为四馆之一。馆因地而名，燕然山即今蒙古国杭爱山，在漠北，故以此称之。位于洛阳宣阳门外永桥南，御道东。凡北方诸族归附者，处于该馆，3年后赐宅归德里。正光元年(5