奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
官名。前秦建元十九年(383)，苻坚设少年都统，率领青年兵进攻东晋。末年，少数民族地区统治者以此为官号，有河西鲜卑大都统之称。唐后期设诸道行营都统，为各道出征兵统帅，此后又在都统之上设都都统。辽、金时
1805—1849清代著名学者。山西平定人，初名瀛暹，字诵风，一字硕洲、石洲(一作石舟)，晚号靖阳亭长。道光十一年(1831)优贡生，曾充正白旗汉教习。道光十九年应顺天乡试，以受诬作弊被斥，自是绝意举
古地名、古国名。即唐代吐蕃杳雄(又译羊同)之别称。地在今西藏札达县境。唐末吐蕃奴隶起义，赞普王室一支迁此，赞普后裔德祖衮于此建古格王朝，旧称札朗宗，意“根本驻地”。盛行佛教，有托林寺等寺院。所建王宫依
蒙古国初秃麻部女首领。秃麻部长歹都忽勒莎豁儿之妻。初随夫归降蒙古。夫死，主部事。因成吉思汗许诺八邻部贵族豁儿赤于该部选美女30名为妻，怀怨，率部民举兵反抗，拘捕豁儿赤。太祖十二年(1217)，又执俘前
见“皇族四帐”(1701页)。
清代新疆城名。※“伊犁九城”之一。乾隆二十六年(1761)建。由绿营汉军屯镇守备驻扎。城小。嘉庆七年(1802)扩建。位于今新疆霍城县西塔尔其。
又记作“瞎里尀”、 “��里尀”(“尀”，读若“颇”)。契丹语，意“请时”。契丹族对中和节(二月一日)和三伏节(六月十八日)的称谓。契丹皇族姓耶律，后族姓萧，为国内两大姓，
古地名。高句骊据有辽东地区后筑。为高丽国西境最重要军镇。故址今一般认为即今辽宁抚顺市北高尔山山城，但旧说纷纭：或说在今辽宁新宾县城北;一说在该省开原或新民县境;明代更有人指在今大连市金州区。乾封二年(
1241—1284元朝将领。蒙古札剌儿氏。※木华黎国王曾孙，※速浑察第三子。好学，广结儒士，听读经史，论古今治乱。至元十一年(1274)，受命总兀鲁兀、忙兀，弘吉剌、亦乞列思、札剌儿五投下兵随军伐宋，
书名。元虞集撰，门人李本编。50卷。内《在朝稿》20卷，《应制稿》6卷，《归田稿》18卷，《方物稿》6卷。作者为元中期著名文士，历仕7朝，先后任集贤修撰、翰林直学士、国子祭酒、奎章阁侍书学士。生平著述