开斋节

节日名。回族及信仰伊斯兰教之民族的三大节日之一。阿拉伯语“尔德·菲图尔”的意译。新疆地区称“肉孜节”(波斯语“芦茨”音转、“斋戒”之意)。是回、撒拉、东乡、保安、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克、塔塔尔等十个民族隆重的节日。斋月在教历九月。斋月期间，每天自破晓至日落前禁止饮食，晚上进食，不论闭斋(把斋)或开斋都要寻见新月，见月第二天开始斋戒，为期一月，按规定应在伊斯兰教历十月一日为开斋节，但实际上，期满后开斋时，也要以见月为准，即见新月的第二天开斋，若未见新月，则第三天开斋。开斋日上午，在清真寺举行“会礼”仪式等庆祝活动，然后互祝节日快乐幸福，一般家庭都要备有各种佳肴、油香、撒子等，宴请宾朋，互相赠送，各地根据不同情况，均举行唱花儿、表演武术、摔跤或刁羊等娱乐活动。