成吉思汗铁板烧
蒙古族传统风味食品。相传源于成吉思汗时代，蒙古士兵在围猎时，将铁盔反扣在火塘上烧热，然后将猎获的兽肉切成片，贴在盔上烧烤，外焦里嫩，香味飘溢。此法传至欧洲、日本、朝鲜等地，被称为“成吉思汗铁板烧”，至今仍风行世界，加上各种调料，成为饮食文化中颇具特色的风味。
蒙古族传统风味食品。相传源于成吉思汗时代，蒙古士兵在围猎时，将铁盔反扣在火塘上烧热，然后将猎获的兽肉切成片，贴在盔上烧烤，外焦里嫩，香味飘溢。此法传至欧洲、日本、朝鲜等地，被称为“成吉思汗铁板烧”，至今仍风行世界，加上各种调料，成为饮食文化中颇具特色的风味。
明代四川酉阳土官。土家族。受明封为酉阳司(治今四川酉阳土家族苗族自治县)宣抚使。正德八年(1513)，献大木20根，请免子冉维翰袭职时赴京，获准。十二年(1517，《明史》作二十年，误)，又献大木20
中国古代北方部落名。又译乌思、兀儿速惕、兀刺速惕、兀速等。蒙古“林木中百姓”(蒙古语称“槐因亦儿坚”即森林诸部)之一部分。其居地在今叶尼塞河上游乌斯河流域。《元史·地理志》：“乌斯亦因水为名，在吉剌吉
?—1743清朝将领。蒙古镶蓝旗人。姓乌朗罕济勒仙。世居科尔沁。康熙二十三年(1684)，袭二等轻车都尉。后历任参领、满洲镶红旗副都统。雍正二年(1724)，调蒙古镶红旗副都统。五年(1727)，迁蒙
即“乌师庐单于”(347页)。
即“火不思”(392页)。
?—1561明代移居土默特的白莲教首领。号丘老祖，蒙古名一克喇把(大和尚、老祖之意)。汉族。大同左卫(今山西左云)人。嘉靖三十年(1551)，因反明失败遭通缉，与其弟丘仝及萧芹等率一批白莲教徒出塞投东
即“颇剌淑”(2139页)。
见“札只剌”(1600页)。
①明代天文学家。回回人。祖籍西域。幼好天文学，长而勤学。洪武(1368—1398)初，同马沙亦黑等来华，入仕“回回博士馆”。于历学、算术、推测，能独出新意，被尊为“回回大师”。著有《回回历》，被明太祖
557—628隋末唐初大臣。先世为库莫奚种人，依附鲜卑慕容氏，徙居昌黎(今辽宁朝阳)，后家长安(今陕西西安)。仕隋为虎贲郎将，擢左武卫将军。大业九年(613)，与宇文述共破礼部尚书杨玄感叛军，以功迁左