打糕
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
参见“回回屯田”(782页)。
蒙古族民间传统舞蹈。约产生于明末清初，发祥于科尔沁草原的南端，即今内蒙古哲里木盟库伦旗一带。经三、四百年之发展、演变，广泛流行于内蒙古农牧区各族群众中。复经专业人员的加工、升华，展现于舞台上。民间流传
女真语音译，《金史·国语解》谓“黧黑”之意。金代女真人有以此命名者，如※完颜撒合辇，※纥石烈志宁亦名撒合辇。此词后被满语所承袭，汉译“萨哈良”。
南北朝时宜都郡少数民族的总称。以地名为族称。古代泛称※荆蛮，汉代称※武陵蛮。传说是※廪君或※槃瓠的后裔。分布在今湖北宜都县清江流域一带。其地深山重阻，人迹罕至。南朝宋景平二年(424)，其蛮帅石宁等1
书名。一译《蒙古人的历史》。13世纪时天主教方济各会教士普兰·迦尔宾(P1ano Carpini，约1183—1252，意大利人)著。1卷。1245年，作者奉命携教皇英诺森四世致蒙古大汗信东行，次年四
即“硬杆犁”(2192页)。
中国伊斯兰教古寺。原址在甘肃省兰州市西北桥门街。与西安清真大寺、西宁东关清真大寺、新疆喀什艾提卡尔清真寺，并称为中国西北地区四大古寺。创建于清康熙六十一年(1722)，雍正(1723—1735)年间扩
见“答里山卫”(2239页)。
西域古地名。见《新唐书·西域传》。《隋书》作诃咄。《大唐西域记》作珂咄罗。《新唐书·地理志》作骨咄施。《册府元龟》作骨吐。或译胡塔梁。大业十一年(615)向隋遣使贡献。龙朔元年(661)唐以骨咄施沃沙
又作莫昆、木昆。满语音译，意为“兄弟”、“同姓人”。汉译其意为“宗族”或“家族”。女真、满洲等族指称血缘相同的成员所结合的大小群体。与金朝阿骨打初设的“谋克”氏族单位相似，同属于父系血缘的组织。清代八