柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
清代新疆山名。见《西域水道记》。《乾隆内府舆图》作巴尔浑必拉(“必拉”，满语意为“岭”)。《西陲总统事略》称巴尔浑大山。位于今中亚伊塞克湖南。
我国哈尼族使用的拼音文字。中华人民共和国成立前，哈尼族没有与自己的语言相适应的文字。50年代初，国家组织人力对哈尼语进行了调查研究，于1957年创制了以拉丁字母为基础的拼音文字，经国家民委批准后，于1
藏文蒙古史籍。原名《述说蒙古地区汗统、佛教、高僧、寺庙、文字创制诸源流之宝鬘》，简称《宝鬘》。内蒙古鄂尔多斯部准格尔旗耶喜巴勒登著。成书于藏历第十四胜生周木羊年(清道光十五年，1835)。其内容分3部
明代在东北女真地区所置卫之一。正统(1436—1449)后设。《满洲源流考》与永乐五年(1407)正月设置之阿资河卫均称作阿济卫。
唐代设于西域地区的羁縻机构。高宗龙朔元年(661)，以罽宾国遏纥城(位于今阿富汗喀布尔河流域)置。以其王为都督，职位世袭。辖毗舍、阴米、波路、龙池、乌弋、罗罗、檀特、乌利、漠、悬度等10州(一作11州
?—1755清代阿尔泰乌梁海宰桑。初隶准噶尔部，游牧于诺海克卜特尔。乾隆十九年(1754)，准噶尔扎哈沁宰桑祃木特谋内附，掠其牧地。事觉，诱执之。遭散秩大臣撒喇尔攻击，被俘送北京。获宥，受命入觐，授内
清末回族教育家。字印琮，号雪。江苏镇江人。清末在江苏镇江创办穆原学堂，自编教科书，倡导回民学习新学。光绪三十二年(1906)，在镇江发起组织“东亚穆民教育总会”，后改称“东亚清真教育总会”，号召各地成
又称军马田地、军马田。明代西北地区洮州(今甘肃临潭)、河州(今甘肃临夏)及西宁三卫“纳马之族”(向中央王朝交纳马匹的民族)所垦牧的田地。按政府规定，这些土地可以马代赋，只纳马，不纳粮，不出差科，不编入
柯尔克孜族口吹指拨乐器。柯尔克孜语音译，亦译作“奥孜考姆孜”。流行于今新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州。铁制，中空，长约5—6厘米，琴身一头为弧形，另一头直形，中间夹有弹性薄铁簧片，下有一钢丝弦。吹奏时置于
1825—1867清咸丰同治年间苗族起义首领。又名陶正春、陶虎。贵州威宁骨董山(今属赫章县境)人。苗族。世代为彝族土目以机的农奴。父早逝，随母改嫁到巴拉寨熊家。有同母兄弟3人，先后被派到威宁和赫章服役