柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
唐代在西突厥地区设置的羁縻机构。武则天长安三年(703)左右，以突骑施索葛莫贺部置。以其首领为都督、刺史，职位世袭。辖地位于今伊犁河流域中、下游一带。隶北庭都护府管辖。
河流名。又名苦水、葫芦川。即今宁夏黄河支流清水河。西晋泰始年间(265—274)，鲜卑鹿结部率众7万余落屯于此流域。后乞伏鲜卑祐邻击败鹿结部据其地。东晋义熙三年(407)，夏国赫连勃勃大猎于此。
蒙医提倡的传统疗法之一。始见录于元太医营养学家忽思慧所著《饮膳正要》，此书总结蒙古族及其他民族饮食经验，对于如何择食养生、治疗疾病，如何避免食物中毒及解毒，皆有论述。至18世纪，益希班觉著※《甘露之泉
藏族部落名。在青海省同仁县瓜什则乡东北部。东邻甘肃夏河县甘加乡，西接双朋部落，南连加吾部落，北近循化刚察部落。约五、六百年前，西藏宁玛派信徒噶尔·旦巴且东来至同仁，在牙昂瓜什则山沟内修建牙昂瓜什则，麻
西域古地名。见《元史·西北地附录》，在察合台后王笃来帖木儿辖下。明《边政考》作苦他巴。清《西域水道记》作胡图克拜，为准噶尔语“吉祥”之意。《西域图志》等作呼图克拜。乾隆二十九年(1764)在此筑景化城
室韦人。又作张乌豆伐。室韦首次赴中原王朝的使者。东魏孝静帝武定二年(544)四月，代表今兴安岭一带的室韦人，向东魏献方物。自后，室韦累遣使向中原朝廷朝贡。
①见“萧塔不烟”(2002页)。 ②见“答不也”(2238页)。
部分壮、布依族自称。亦译“布饶”，意为“我们”。参见“土僚”(64页)。
元朝官署名。为※太禧宗禋院所属四总管府之一。武宗至大四年(1311)，因建大圣寿万安寺，置万安规运提点所。仁宗延祐二年(1315)，升都总管府，又升寿福院。文宗天历元年(1328)，改为寿福总管府，秩
西夏文译佛经。译自唐义净10卷本。西夏惠宗时安全国师白智光译。木刻梵夹本，前有兰山石室岩云谷慈恩寺一行沙门慧觉所集流传序，首述此经流传东土后先后5次由梵译汉的经过，其中包括译经朝代、时间、主译人、译经