油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
又作“杆子祭”或“祭杆子”。旧时满族祭天仪式之一，为萨满教重大祭祀。分家祭与皇室、皇帝祭。家祭复分常祭与大祭。常祭每年春秋两次，择日致祭，仪式简单。大祭于冬至后祭祖的翌日举行，目的是祝全家平安、谢神保
十六国时期南凉将领。鲜卑秃发氏。曾奉秃发傉檀命，攻南羌、西虏，获胜。封兴城侯。晋义熙二年(406)，受命镇守姑臧(治今甘肃武威)。历封湟河太守、镇南将军，为南凉主所倚重。因荒酒愎谏，不恤政事，为邯州护
赫哲语音译，亦作“法雅古”，意为“转生的灵魂”。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。赫哲人旧时相信，人有3个灵魂，其为第3个灵魂。传说它是管转生的神所赋与，有创造来生的能力;人死后它离开死者的肉体，转
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※瓦里(由※籍没奴隶组成)名。终辽之世，共置十二宫一府，十二宫皆设有瓦里。奚烈为辽景宗※彰愍宫下之一瓦里。孝文皇太弟耶律隆庆※敦睦宫亦有一瓦里名此。
藏语音译。意为“田官”，又可译作“营田使”或“土地长官”。吐蕃主管田地的官员。负责吐蕃田地的丈量、统计、划分、分配及谷物征收等。在吐蕃内地及吐蕃敦煌占领区均有其设置与活动。
见“八旗满洲”(30页)。
明、清四川土司名。明末置，以宋代名将杨业后裔杨光同任长官。隶酉阳宣抚司(后为“酉阳宣慰司”)。清顺治十六年(1659)归附，因呈请袭职迟延，部册无名，未准世袭，亦未颁给印信、号纸，仍称长官。住牧四川酉
清外蒙古诸旗之一。牧地当济尔哈河东岸。东至胡济尔图，接札萨克图汗左翼中旗及右翼后旗界，西至克勒特肯察布，接札萨克图汗部右翼左旗界;南至乌里达沙尔，接札萨克图汗部左翼中旗及右翼后旗界;北至察罕诺尔，接札
官名。西汉元狩二年(前121)，匈奴浑邪王部数万人降汉，次年，汉处之于西北边五郡故塞外，因其故俗，设置属国，汉朝政府派属国都尉领护。西汉共设安定、天水、西河、上郡、五原、张掖和金城七属国，汉朝政府各派
见“张格尔”(1181页)。