油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
古族名。即“戎蛮”。参见“蛮氏之戎”(2273页)。
见“索诺木达尔扎”(1833页)。
?—1765清代蒙古王公。阿巴噶部人。博尔济吉特氏。元太祖※成吉思汗异母弟※别里古台后裔，巴特玛衮楚克长子。雍正元年(1723)，袭札萨克多罗郡王。九年(1731)，以锡林郭勒盟所购驼献察罕瘦尔军营，
哈萨克汗国法典之一。16世纪前期哈斯木汗制定。16世纪初期，哈萨克汗国在※哈斯木汗统治时期(1511—1523年或1508—1518年)，社会政治、经济、文化得到很大发展。为稳定社会秩序，巩固统治，根
鲜卑姓氏之一。以部为氏。依附鲜卑乞伏氏，同居高平川(今宁夏境内黄河支流清水河)、苑川(今甘肃榆中县大营川地区)一带。随同乞伏国仁起兵。东晋孝武帝太元十年(385)，乞伏国仁自称大单于，建西秦，该部乙旃
见“贝非”(313页)。
1859—1928桂系军阀。原名亚宋，字干卿。广西武缘县宁武乡人。壮族(一说汉族)。出身贫寒，早年投身会党，后被举为首领，聚游勇活动于龙州一带。中法战争爆发后，率众投奔唐景崧参加抗击法国侵略军。中法停
驻藏大臣衙门别称。位于拉萨大昭寺以北，小昭寺西南。原为拉萨地方首领顿珠结布之官府。其孙甘丹才旺于康熙二十年(1681)赴阿里驱逐克什米尔人入侵后居此，遂有甘丹康萨(府邸)之名。后为郡王颇罗鼐及其子珠尔
①元朝官员。哈剌鲁人。世祖近臣※答失蛮子。幼习蒙古文、畏兀儿文。及长，袭父职为博尔赤(司膳)。武宗至大(1308—1311)年间，任御药局达鲁花赤。仁宗皇庆(1312—1313)初，升监察御使，分巡岭
见“汪古”(1120页)。