泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
又名“黑瑶”。部分瑶族称谓。因服饰尚青而得名。原先散居于黔南荔波县各地，以狩猎为生，大约在明末清初辗转迁至荔波县东北30里的瑶麓。这里土地平畴，气候温和，在邻近布依族的影响下，逐渐定居下来转向农耕。
黎语音译，意为“做私己”。解放前海南岛保亭、乐东、白沙3县毗邻黎族“合亩”(一种原始家族公社残余组织)地区对个别家庭从“合亩”中抽出自己份额的土地(进行私耕私收)之称谓。“合亩”的耕地通常包括“合亩”
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※瓦里(槊不为辽世宗※积庆宫下之一瓦里。
见“赛罕王”(2468页)。
帝王仪仗之一。通常为12对，于帝王出行时，分左右列于仪仗队中，引导前行。清朝为笼络蒙藏高僧，如达赖、班禅、呼图克图等，迎送之时，例由雍和宫喇嘛备办绣龙黄盖、黄轿及黄龙坐褥供其乘坐，并用提炉为仪仗，作先
见“完颜宗辅”(1157页)。
①见“萧迂鲁”(1993页)。 ②见“萧革”(1990页)。
清朝管理内蒙古察哈尔部的最高长官。驻地在宣化(治今河北宣化)，从一品，官阶与将军同。康熙十四年(1675)，设口外游牧察哈尔八旗，由在京蒙古都统兼辖。乾隆二十六年(1761)，改置都统，驻张家口。掌察
?—1757清代勇士。索伦人。隶镶白旗。乾隆二十年(1755)，从宁夏将军和起驻巴里坤，因功赐号巴图鲁。后两年，从副都统额尔登额攻博罗齐时，英勇战死。
官名。清廷任命以满洲为主的大臣参与议政。天命纪元前一年(1615)，诸王臣会议中不乏※五大臣之人。天命八年(1623)，努尔哈赤于八固山议政王之下复设※八大臣以辅之。十一年(1626)九月，太宗皇太极