泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
1575—1625明代湖广容美司土官。字子良，号郢阳。土家族。容美(今湖北鹤峰县)宣抚使※田九龙嫡长孙。少时为其庶伯、叔田宗元、田宗恺排挤诬陷，携妻、子避居忠峒安抚司(在今湖北宣恩县东南)处十余年。祖
参见“萨雅克部”(2012页)。
915—928五代十国时期云南大长和国第三代国王。白蛮(白族先民)。郑回第九世孙(郑回本为汉族，后裔融入白蛮)，※郑仁旻子。后唐明宗天成元年(926)，父饮丹暴卒，年12岁即位，年号天应。天成三年(9
阶州藏民反抗官兵事件。光绪六年(1880)，甘肃阶州瓜子沟地方藏民古旦巴妄称己子为活佛转世，煽惑藏民，胁今弓坝等处民众各派壮丁随其攻破西固州，并声称由西固、阶州攻四川。左宗棠奉旨派总兵沈立遂、署兰州道
藏语音译，即“农奴”。解放前藏族地区封建农权制度下的一个阶级，包括※堆穷”和※“差巴”两个等级。隶属于农奴主或封建主的生产者，占总人口的90%。没有土地，祖祖辈辈分别隶属于官家、贵族、寺院三大领主，固
北魏汝南王元悦年号。530年，凡1年。一说530—532年，凡3年。
书名。一名《南诏纪行》。郭松年撰。成书于元代至元二十三年(1286)至大德四年(1300)之间。1卷。内容记述大理地区的山川、风俗、物产、社会经济生活、政治文化特点、佛教发展、与中原的关系等，为研究南
?—1660清初将领。满洲正黄旗人。姓富察氏。先世居沙济。佐领木科理长子。初任佐领。后金天命十一年(1626)，从征明宁远城，未克，殿后以归。天聪八年(1634)，授骑都尉世职。清崇德五年(1640)
古城名。位于今新疆阿克苏北。道光十九年(1839)建，城周140丈。咸丰十年(1860)重修，有4门：曰耀武、迎恩、镇西、平西。后因战乱城毁。光绪十年(1884)，以新疆置省，遂于旧城东南30里择地另
晋代匈奴诸部之一。魏晋时，匈奴已不能构成一个整体，分解或与他族融合产生众多的部，独孤为其一。晋武帝时，依附拓跋部所建代国。太元元年(376)，代国败亡后，在首领※刘库仁率领下归服前秦苻坚。九年，库仁率