烤土拨鼠
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
藏语音译。通常意译作诉讼判决书。涉及土地、属民纠纷的，可作析产文约。属※封地文书之一种。参见“萨兴噶登”(2010页)。
由官方统制的互市。中国历代内地王朝为取得周围民族的马匹和其他土产，特设一些机构和市场，管理、统制或垄断这种贸易，与民间的贸易(民市)相对而言，称为官市。明代，两者的界限更为严格。明廷为保证收购足够的马
①辽代将领。契丹族。辽穆宗朝入仕，累官彰国军节度使。时辽联北汉，抗后周。应历四年(954)春，联军为周世宗败于高平(今山西高平)，五月，北汉忻州(今山西忻县)、代州(今山西代县)叛，欲降后周。他奉命救
书名。藏文名《满阿西古德》。蒙古药学著作。18世纪罗布增苏勒和木用藏文写成。4卷，148叶，木刻本。包括珠宝、土、石类认药学，木、汤、滋补类认药学，草类认药学，盐灰，动物产品认药学四大部分。书中将药物
官名。主薄系知县佐官，分掌粮马、巡捕等事。秩正九品。明代亦在少数民族地区以当地头人为土主簿，颁给铜印、敕书，赐冠带。令守土安民，进贡纳赋，奉调随官军征战。有关考核、承袭、革除、晋升、降调、品级事宜隶吏
见“金帐”(1470页)。
明代藏区部落名。属洮州卫，在今甘肃临潭境。永乐七年十二月(1410、1)，其首领南剌约思等入朝贡马，赐以钞、币、袭衣等。九年(1411)，再入朝。洪熙元年(1425)，其族国师班丹星吉率22人来朝贡马
白族古寺庙。位于云南大理喜洲西南约五里的苍山五台峰下庆洞庄。一说始建于唐代，一说建于元、明时期。经历代增修，形成殿、阁、庵、堂的建筑群。因水患，现仅存圣源寺、观音堂、神都3所。圣源寺居其中，座西向东，
?—1396土族东祁土司始祖。蒙古族，一说维吾尔族，其后世逐渐融于土族中。青海民和(一说西宁州)人。元末任甘肃行省都司右丞。明洪武四年(1371)附明，任河州前卫指挥，严守甘青一带。五年，率“土兵”从
见“哥鲁瓦嘉木措”(1836页)。