烤土拨鼠
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
1140—1202金皇族、大臣。本名唵。女真族。完颜氏。金昭祖石鲁曾孙(一作五世孙)，参知政事阿鲁带之子。幼有志，善骑射，多勇略，才武过人。年18袭世爵。大定元年(1161)，从左副元帅完颜谋衍镇压契
1234—1269蒙古国将领。契丹族。为辽王※耶律留哥曾孙，收国奴(石剌)子。蒙哥汗九年(1259)，父卒，诏允嗣职，为广宁路总管军民万户。忽必烈中统元年(1260)，领兵征河西。三年(1262)，江
回族族谱名。明成化二年(1466)由马依泽氏之二十代裔孙、骠骑将军马义奉旨修撰。四年(1468)完成。后经多次续修，最后一次为光绪二年(1876)。凡15卷，卷首1卷。记马氏回族始祖马依泽于宋建隆二年
见“碎叶城”(2351页)。
?—1459又作凤弟结。明广东瑶民起义首领。广东德庆县逍遥山人。瑶族。其父凤广山于正统十一年(1446)与赵音旺在泷水聚众起义，后被招抚。天顺元年(1457)四月，自号凤二将军，聚集邻近各山瑶民2千余
①见“萧塔不烟”(2002页)。 ②见“答不也”(2238页)。
参见“毕约”(755页)。
?—1582哈萨克汗。又译契戛依。※贾尼别克汗孙，贾迪克速檀之子。明万历八年(1580)，堂兄弟哈克那札尔汗及子被塔什干巴巴苏丹杀死后，继汗位。1580—1582年在位。为报前怨，与布哈拉可汗阿布多拉
见“速檀”(1840页)。
怒语音译，即竹锄。旧时云南省怒江地区的怒族等少数民族曾普遍使用过的一种原始生产工具。利用当地生长的一种坚硬的龙竹自然分桠部分用砍刀削制而成，竹的主干部作柄，长约1米，分桠留15—20厘米，削尖作锄身，