蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
见“喀喇汗王朝”(2208页)。
约1251—1315元代伊斯兰教经师。别号奥思玛。祖籍波斯(今伊朗)，世代皆巨商。以资助元世祖忽必烈(1260—1294在位)征西域有功，赐官不仕，获赐田宅于京师(今北京)，遂留居焉。延祐年间(131
渤海王国置。为渤海十五府之一。因置于扶余族故地故名。领扶、仙2州。治扶州，故址在今吉林省农安县;也有认为在该省四平市西一面城古城，或说在怀德、梨树县一带，旧说在今辽宁开原县境或其以北地。辖境约有开原县
西夏汉文钱币名。铸于夏仁宗天盛年间(1149—1169)。有铜、铁两种。传世铜质钱轮廓规正，文字精美。有背西钱。
傣语音译。旧时云南西双版纳傣族最高封建政权中的管马官，监督马的饲养，调配使用。在代表等级地位的※“田官等级”中属“小二十田级”，领有薪俸谷子120挑(每挑约合50斤)。
西汉元康(前65—前61)中，汉光禄大夫义渠安国使行诸羌。至湟水，先零羌豪要求渡湟水北畜牧，安国应允上奏。遭到赵充国等人的反对。后先零羌以为汉朝允许，相继渡湟水，郡县不能禁。神爵元年(前61)，义渠安
元代驿站名。大都(今北京)至上都(今内蒙古正蓝旗东闪电河北岸)驿道上的驿站之一。蒙古语称“失八儿秃”，意为“有泥淖”。在今河北沽源县南10余里处。南接偏岭站，北按察罕脑儿站。其地有驿、邮亭、巡检司，住
1564—1620后金勋臣、五大臣之一。满族。瓜尔佳氏。苏完部长索尔果子。世居苏完部(今吉林双阳县境内)。明万历十六年(1588)，率部归附努尔哈赤，隶镶黄旗满洲。以骁勇善战著称，尚努尔哈赤孙女、褚英
辽代皇族孟父房、仲父房、季父房的总称。辽太祖耶律阿保机之父撒剌的有兄弟四人，本人行四。长兄麻鲁早亡无嗣。二兄岩木的子孙后裔属孟父房;三兄释鲁的子孙后裔属仲父房;其本人子孙除阿保机一系外，皆属季父房。三
?—1680蒙古族。察合台后王※伊斯玛依勒汗子。世居新疆。康熙九年(1670)，为镇压伊斯兰教白山派，奉父命统兵驻镇喀什噶尔(今喀什)，逐阿帕克和卓。十九年(1680)，阿帕克和卓导引准噶尔部噶尔丹进