蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
伊斯兰教“伊禅派”首领专称。源出波斯语。有“互助会”、“集团”或“他们”等之意。苏非派传入新疆后，用以专指其首领和导师，被认为是最接近真主的现世“圣人”。职位世袭，自称穆罕默德后裔。16世纪前期自中亚
西域古国名。今新疆英吉沙一带。西汉武帝(前141—前87年在位)时有户125，口670，兵350。居民从事游牧，少谷，寄田疏勒、莎车。宣帝神爵三年(前59)始属西域都护。三国时为疏勒所并。南北朝时属&
明代在东北女真地区所置卫之一。正统(1436—1449)后设。《满洲源流考》作拉拉卫，并将刺山卫作拉拉山卫。
?—387十六国时期前秦大臣。略阳临渭(今甘肃秦安东南)氐人。苻坚时(357—385年在位)任尚书令，封魏昌公。前秦太安元年(385)，苻丕在晋阳即帝位后，自长安率壮士3千投奔之，拜太尉，进封东海王，
契丹、女真、蒙古对北方杂居诸族人的泛称。又作“乣”。一说“乣”为契丹字，“糺”为汉字，用时相混;一说汉字“糺”是契丹字“乣”的译字;一说两字皆是汉字，“糺”为正宗，“乣”为俗写体，或为别字。“糺”字最
唐宋时期辰州少数民族的总称。以居地为族称。分布在今湖南西部沅水流域，卢、酉、辰、巫、叙五条溪水发源地区。秦汉以来泛称※荆蛮”、※黔中蛮、※武陵蛮、※五溪蛮。传说为※槃瓠蛮之后裔。宋泛称※溪峒蛮。有※仡
萨满教神祗之一。达斡尔语音译，“河神”之意。旧时达斡尔族伐木者和捕渔人常供祭的偶像，求其保佑平安和多捕鱼。
①蒙古族喇嘛学者。亦译作罗卜桑丹津，梵文名苏摩提沙沙那达罗。生活于17世纪下半叶至18世纪上半叶。拥有“固什”称号。为喀尔喀蒙古高僧咱雅班第达呼图克图(后移居归化，今呼和浩特)的弟子。著有蒙古著名编年
旧时低级军官名。始设于明代，为千总下一级武官(千总以上为总兵)。驻守京师的京营兵三大营，均设千总、把总等领兵官。清代，绿营兵编制，营以下为汛，由千总或把总统领。秩正七品。次把总一级者称外委把总，简称外
唐代南诏第六世王异牟寻谥号。见“异牟寻”(932页)。