生皮
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
金朝始兴之地，亦为金朝别称。金先祖绥可徙居安出虎水上源，至阿骨打以此水一带为基地兴起建国。安出虎，女真语意为“金”，金人以世居安出虎水之源海古水(今黑龙江省阿城县境内阿什河上游大、小海沟)故以金为国号
古部落名。乌蛮的一支。又作风琶蛮。所属有阿诺二姓。唐宋时居住于今四川凉山彝族自治州中部，首领称“大鬼主”。与※勿邓、※两林合称※“东蛮”。唐贞元四年(788)，大鬼主※骠傍等入朝，宴之于麟德殿，授和义
藏语音译。意为“父家庄园”。西藏达赖喇嘛、班禅家族占有的庄园名。清政府对达赖喇嘛班禅直系亲属，例赐爵位和庄园。 自雍正七年(1729)，封七世达赖喇嘛格桑嘉措之父索诺木达尔扎为“辅国公”，赐予庄园始，
清朝武官。蒙古镶黄旗人。乌梁海氏。世居克什克腾地方。崇德三年(1638)，以废官从贝勒岳讬征明，败通州兵。出边时，奉命防卫董家口，同鄂莫克图击败明追兵。五年(1640)，随军征明。七年(1642)围锦
清代外札萨克旗之一。俗称小峡贝子旗或哈尔格贝子旗。康熙五十五年(1716)，准噶尔部台吉卓哩克图和硕齐孙阿喇布坦率众附清，封札萨克一等台吉，建旗。下设二佐领半。归西宁办事大臣管辖。乾隆四十七年(178
书名。元司农司编纂。参加编撰或修订的有孟祺、畅师文、苗好谦等人。7卷。成书于世祖至元十年(1273)。内容包括典训、耕垦、播种、裁桑、养蚕、瓜菜、果实、竹木、药草、孳畜、岁用、杂事等项。多辑自《齐民要
?—721党项羌拓跋部首领。一说即拓跋赤辞之侄拓跋思头。唐玄宗时任右监门卫将军、静边州都督，充防御部落使。开元九年(721)六月，参与唐朝围剿六胡州的起义，战死于是役。玄宗下诏赠特进，兼左金吾卫大将军
匈奴语音译。汉代匈奴人使用的一种青铜刀。《汉书·匈奴传》颜师古注引应劭语“径路，匈奴宝刀也。”一说源自西周初年周人使用的名为“轻吕”的短剑。汉元帝(前49—前33在位)初年，呼韩邪单于与汉使韩昌、张猛
见“苑川”。(1343页)
即“者舌”(1348页)。