田既霖

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• 奶渣

  蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制

• 阿尔素纳

  ?—1773清朝将领。满洲镶黄旗人。禄叶纳氏。乾隆二十一年(1756)，以前锋从征准噶尔部。二十五年(1760)，授蓝翎侍卫、三等侍卫。三十四年(1769)，随军征缅甸，以功授二等侍卫，赐“额腾伊巴图

• 帖睦尔补化

  见“帖木儿补化”(1398页)。

• 归化垦务局

  旧官署名。亦称绥远垦务总局。清末，对蒙古地区推行“移民实边”政策，欲将汉民移入蒙区，开发蒙荒，借拍卖荒地筹饷练兵，以充实边疆，光绪二十八年(1902)初，清政府以“时局艰难，库款支绌”，委派理藩院尚书

• 大小金川

  地名。位于四川西北部。藏族聚居区。隋置金川县，唐属维州地，明隶杂谷安抚司。清康熙五年(1666)，土司嘉勒巴内附。雍正元年(1723)，授其孙莎罗奔为金川安抚司。莎罗奔自号大金川，以旧土司泽旺为小金川

• 嵹台山

  见“西倾山”(698页)。

• 坛城木板画

  西夏佛教密宗曼荼罗木版画。木质，两幅。一幅高104.5、宽127.5厘米。圆坛外书写西夏文陀罗尼，右下角绘一男供养人，前有墨书西夏文题款2行8字，译文为“发愿者耶��松柏山

• 旺沁帕尔赉

  1883—1945近代蒙古王公。内蒙古阿鲁科尔沁部人。阿鲁科尔沁多罗郡王巴咱尔吉哩弟独生子。光绪二十四年(1898)，清政府赐头等台吉。三十二年(1906)，封镇国公。1933年，任伪满洲国阿鲁科尔沁

• 野驼蹄

  珍奇野味。历史上“蒙古八珍”(北八珍)之一。古代蒙古草原有成群野驼生存，北方游牧民族将其猎获后，或驯养为役畜，或宰杀充食，其水囊亦可为沙漠中的行人提供饮水。驼蹄富营养，与熊掌齐名。元代被宫廷列入“八珍

• 罗发先

  1848—约1907清光绪年间布依族起义首领。贵州平伐司(今龙里)人。布依族。光绪三十三年(1907年，一说为三十二年)，响应都匀内外套苗族吴朝俊杀洋人、反洋教起义，与苗、水、汉各族人民同举义旗。提出