藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
清官署名。初设督捕前、后二司及督捕厅，隶兵部，康熙三十八年(1699)，改隶刑部。雍正十二年(1734)，废督捕前司和督捕厅，改督捕后司为督捕清吏司，简称“督捕司”。掌理八旗及各省驻防逃人事务。各旗凡
①明代蒙古左翼察哈尔部领主。又译作可可出大、库格珠特、库克齐图、克石炭等，亦称打来罕(打来汉)。孛儿只斤氏。※卜赤汗第五子(一作次子)，※图们汗叔父。苏尼特部始祖。游牧于舍喇母林(今西拉木伦河)和哈喇
即“哈喇池”(1637页)。
唐代汉文史籍对今西藏之称谓。“吐”，一说系汉语“大”之唐音;“蕃”，藏族自称。亦指古代藏族政权。藏学界一般指7世纪吐蕃赞普松赞干布时起，至9世达磨赞普时止。此后汉文文献虽偶有以吐蕃(或土蕃、特蕃)称之
兴安屯垦公署机关刊物。1929年于辽宁洮安创作，铅印，16开。1928年11月成立兴安屯垦区，隶属东北政务委员会。主要宣传屯垦事业及学术研究、公布法令。内容有法令、专载、新闻、评论、专著、译述、调查报
元明纳西族土司。元宪宗四年(1254)，忽必烈征大理至丽江，设茶罕章管民官。至元八年(1271)，改茶罕章宣慰使司。十三年(1276)，改为丽江路军民总管府。因金沙江流经境内，金沙江古名丽水，故名。二
金、元时期取售盐的凭证。元代、盐实行专卖，商人向盐运司纳钱钞，换取盐引，凭引至盐场取盐，贩运各地。太宗二年(1230)，行盐法，每引盐400斤，价银10两。世祖至元十三年(1276)，改中统钞9贯。至
?—1427明代云南顺宁府土官。布朗族。宣德二年(1427)，为十夫长，因苛虐百姓，致使顺宁(治今云南凤庆)雄摩等15寨布朗族人不堪统治者压迫，倚山恃险，举行起义。他与土兵80人被杀。同年秋，起义被都
见“永昌宫”(636页)。
见“乌古部”(332页)。