血生
壮族旧时风味食品。流行于广西龙州、凌云、乐业、东兰等地。主要原料是新鲜的猪血、羊血，以羊血为佳。制法：将鲜血舀入碗中或盆中，用盐、青椒、姜、葱、醋、酒、香椿菜等为调料，反复搅拌，再将炒熟的肝、肺、瘦肉及少量新鲜蔬菜倒入血盆中搅匀，待凝结后便可食用。其味香鲜可口。民间认为此种吃法具有滋补作用。
壮族旧时风味食品。流行于广西龙州、凌云、乐业、东兰等地。主要原料是新鲜的猪血、羊血，以羊血为佳。制法：将鲜血舀入碗中或盆中，用盐、青椒、姜、葱、醋、酒、香椿菜等为调料，反复搅拌，再将炒熟的肝、肺、瘦肉及少量新鲜蔬菜倒入血盆中搅匀，待凝结后便可食用。其味香鲜可口。民间认为此种吃法具有滋补作用。
见“哈剌察卫”(1640页)。
蒙古“林木中百姓”(蒙古语称“槐因亦儿坚”，即森林诸部)之一部分。唐代称都波。其居地在今叶尼塞河上游一带，与乞儿吉思、撼合纳等部相邻。以狩猎经济为主，冬季“跨木马逐猎”。成吉思汗二年(1207)，为术
明代藏区部落名。原属岷州卫，在今甘肃岷县。成化七年(1471)，其族僧人官卓入朝贡马及明甲等物。赐以彩缎、钞、绢等。十七年(1481)，复派亦希藏等入朝贡马并盔甲等物，赏赐如例。后依明制屡遣使入朝贡马
古越人及其后裔壮侗语族诸民族习俗。亦称徒跣、跣行，俗称打赤脚。流行于古代百越民族地区及今南方各地。此俗即一年四季“打赤脚”，很少穿鞋或木履。是适应南方气候温暖及多雨、多稻田的环境特点。《韩非子》卷7载
全国第一个和平解放的省。1949年1月，北京和平解放后，内蒙古西部地区的形势发生了根本变化，绥远省参议会议长张钦为首的“绥远和平促进会”与绥远省主席董其武主张与绥蒙政府和谈，解放绥远。周恩来派傅作义部
参见“抛绣球”(1058页)。
契丹语，一地方单位名称。为辽穆宗※延昌宫下之一抹里。
辽代古城遗址。在内蒙古自治区宁城县老哈河北岸冲积平原上。辽统和二十五年(1007)建为陪都。后通称“大明城”或“大名城”。由外城、内城、大内三部分组成，南北宽3500米，东西长4200米，周约15公里
见“鸡冠壶”(1263页)。
毛南族传统风味食品。毛南语称“腩酸”、“瓮煨”、“索发”。流传于广西环江毛南族自治县及邻县毛南族聚居区。毛南人“百味用酸”，此三味食品最受欢迎。“腩酸”即酸肉，将猪肉或牛肉切成薄片，盐渍两三天，与蒸熟