近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
?—1728清代藏传佛教格鲁派(黄教)僧人、西藏地方政府官员。本名扎尔鼐·罗追杰布。西藏拉萨人。藏族。曾任七世达赖喇嘛仓储巴，康熙五十九年(1720)，拥护清军入藏平定侵扰西藏之厄鲁特蒙古准噶尔部军，
又称“干尔书”。独龙语音译。云南贡山独龙族最早的个体家庭耕地。20世纪初独龙族地区仍普遍实行生产资料公有，集体共耕，由主妇平均分食的共产制大家庭。后由于广泛使用铁器，大家庭中的一些对偶小家庭利用集体劳
即“永宁寺碑”(638页)。
西夏遣址。地在今内蒙古自治区巴彦淖尔盟临河县高油房地区。城平面略呈方形，边长990米左右，墙基宽7—8米。每面城墙外侧各有马面7个，间距60米左右。南北有角楼基址，直经15米。四面城墙有门，门外有瓮城
西夏官员。党项羌族。夏惠宗时(1068—1086)官钤辖。与宋麟州将王文郁战于开光州，力屈请降，补宋朝供奉官。以夏国相梁乙埋命杀其爱女，羁管其家口，乃谋归夏。事觉，宋神宗下诏纵归之，给以口粮路费。命经
吐蕃※达磨赞普后裔。又名天喇嘛益西约，简称“拉喇嘛”(即天喇嘛)，汉译“智光”。初名阔日(一说松埃)，又名“提瓦热咱”。因阅读先祖史籍，遂将政权交其弟，决心出家，开王族弃政为僧之例。宋至道二年(996
蒙古族传统弹拨乐器。亦称二弦。也在满族中流传。13世纪的《马可波罗游记》中曾记载此琴。清代《钦定皇舆西域图志》中亦有此琴的记载和绘图。今多为妇女喜爱。木制，琴头为龙首，弦轴左右各一。长颈，长方形音箱，
清代新疆货币铸造机构。乾隆二十六年(1761)建置于阿克苏。以其地产铜，令各地维吾尔族百姓交纳额铜、本城伯克贡铜、及官采铜料开铸。铸就钱文，以六分散给纳铜之人，四分存官搭放兵饷。六分之中，又抽十分之二
见“虎拦哈达”(1385页)。
蒙藏学校学生创办的刊物。1933年，由陈绍武等在北平蒙古学生的号召影响下创刊。最初以蒙文发行，为月刊，约10期，后改为蒙汉合璧。汉文铅印，蒙文石印，16开。社址在南京和平门外晓庄中央政治学校分校(蒙藏