近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
地名。藏语音译，意为“银谷口”。原为喀木地，名恩达寨、一名恩达塘，东邻昌都，南至怒江溜索桥，西界硕督县，北接西宁，西南毗波密。历为察木多呼图克图辖地。设仓储巴1人，钤束地方。乾隆十三年(1748)，于
蒙古部名。又作毛明安。成吉思汗弟哈布图哈萨尔(合撒儿)十四世孙锡喇奇塔特号土谢图汗，有子三，游牧于呼伦贝尔，均号阿噜蒙古。其孙车根始称所部为茂明安。后金天聪七年(1633)，率众千户归附后金，康熙三年
明代在东北女真地区所置所之一。亦作法坦河所。永乐七年(1409)四月，奴儿干鞑靼首领忽刺冬奴等65人来朝，以其居地置卫、所，与伏里其、乞勒尼2卫同时建立，据考在前苏联境内黑龙江下游伏答河流域。
金元时期的征兵制度。“签”亦作“佥”。凡汉军，有事则签取于民，事已则或亦放免。每遇战争或边事，民家丁男，凡强壮者，尽取无遗，曾激起人民强烈反抗。元光(1222—1223)末，备潼关黄河，又签军，诸使者
元代驿站名。为大都(今北京)至上都(今内蒙古正蓝旗东闪电河北岸)的西路驿道。是大都至上都4条驿路之一。全程1095里。其线路从大都出发，途经大口(今海淀北境)、黄堠店、皂角(约今太平庄)、龙虎台、棒槌
辽代部族名。为辽国外十部之一(又记为辽属国)，对辽时叛时服，各有职贡，犹唐之※羁縻州。辽北面属国官中即有该部。也有人以为是※耶律大石西去所历之达刺乖部。
蒙古国开国功臣、大将。又译孛斡儿出、博郭尔济。阿儿剌氏。与铁木真(成吉思汗)同宗，均系海都后裔。纳忽伯颜之子。知兵善战。居地邻蒙古部。年13岁，助铁木真追回被盗马匹，结友好。自是，从铁木真充当那可儿(
又作“齐天萧后之诬”。辽朝中期宫内争权事件。仁德皇后名萧菩萨哥，为辽圣宗耶律隆绪皇后。年12，选入宫。统和十九年(1001)，册为“齐天皇后”。曾监造清风殿、天祥殿、八方殿，又造九龙辂、诸子车，以白金
见“秃都河卫”(1084页)、“秃屯河卫”(1083页)。
指清代旗分佐领。雍正元年(1723)，世宗胤禛以努尔哈赤、皇太极已将“旗分佐领”分与诸王，认为此等佐领原非“包衣佐领”可比，诸王等不可因一己之私而恣意虐使。包衣佐领，即※内佐领，皆服役于皇室、王公府;