近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
1589—1648清初将领。满族。富察氏。世居额宜湖。阿尔图山子。初随父取萨齐库城，杀部长喀穆尼堪，招抚300人归清太祖努尔哈赤，隶镶白旗满洲，任佐领。后金天聪二年(1628)，从岳讬贝勒伐锦州，略松
1879—1950蒙古族抗日将领。内蒙古正黄旗乌兰哈达人。1900年为正黄旗属下披甲。1912年外蒙古穆隆格率军入察哈尔进行分裂活动时，被指派为小组长，后升任团长。1915年赴外蒙古库伦(今蒙古国乌兰
?—1826清朝将领。满洲镶白旗人。瓜尔佳氏。以前锋参与镇压白莲教起义，擢头等侍卫。道光三年(1823)，授伊犁领队大臣、正红旗蒙古副都统。六年(1826)，叛军逼喀什噶尔城(今喀什)，奉庆祥命回援，
部分彝族的自称。彝语音译，意为“会种水田的彝人”。主要居住在四川省凉山彝族自治州西昌市及冕宁县等地。详见“彝族”(2594页)。
1478—1554明代藏传佛教僧人、学者。又称泽塘巴夏孜班钦索南查巴。藏族。随钦波索南扎西出家，法名索南查巴。先后在桑浦尼玛塘及色拉杰求学，多为显教。后从上密院多吉强曲甸洛垂巴学密法，取得格西学位。学
解放前云南独龙等一些少数民族用以判断盗窃等案件一种习惯方法。独龙族人视盗窃为最可耻之事，若发现偷盗嫌疑，经家族长调解未决，便用铁锅把水煮开，再放进蜂蜡和一块石子，被告者要伸手将锅内石子取出，若手被烫伤
西藏地方官员。藏族。14世纪人。出自聂巴谿卡家族。钦波仁钦桑波后裔。首任娘麦桑主孜宗本(相当今日喀则县长)，改称仲钦官长(即大秘书官)，投靠帕竹。后任乃乌宗宗本。主持建门卡谿卡，修缮大昭寺，修琉璃顶，
亦译“蒲剌睹”。女真语，《金史·国语解》谓“目赤而盲”之意。金代女真人多有以此命名者，如裴满蒲剌都、纳合蒲剌都、纥石烈蒲剌都、完颜蒲剌都、把蒲剌都等。
?—1517明代畲族起义首领。又作谢志山。畬族，江西上犹县人。正德十一年(1516)，与该县畲族蓝天凤等人，利用畲族民间流传祖先盘瓠传说的“宝印画像”进行宣传鼓动，号召畲族人民起来反对明王朝统治压迫。
清代新疆白山派和卓。一称呵里雅汗。维吾尔族。原籍喀什噶尔(今喀什)人。※张格尔弟巴布顶长子。自幼随母居安集延。道光六年(1826)，张格尔窜犯新疆时，被浩罕伯克护送至喀什噶尔。后清军进击，被俘执送北京