火范文>历史百科>民族起源>达尔哥拉卜他卡

达尔哥拉卜他卡

烤鱼片。赫哲语音译。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。是以渔猎为生的赫哲人旧时吃鱼的方法之一。多用鲤、鲟、鳇、胖头等较肥的鱼烤制。一般加盐和拌上江葱(赫哲语称“恩古特”)即可食,喜吃辣的加一些野辣椒,富裕户有加醋或掺些土豆丝或绿豆芽、粉条、粉丝、粉皮等。

猜你喜欢

  • 爱和卫

    见“爱河卫”(1898页)。

  • 爱丹卫

    见“艾答卫”(437页)。

  • 功德使司

    元代官署名。亦称都功德使司。至元十七年(1280)置。设功德使,秩从二品,掌奏帝师所统僧人并吐蕃军民等事。二十五年(1288),改※总制院为※宣政院,以功德使司与宣政院之职能一致,故多由院使兼功德使,

  • 庄秃赖

    明代蒙古右翼鄂尔多斯部领主。全称威正庄秃赖台吉,蒙文史籍作钟都赉卫征诺延。孛儿只斤氏。※吉囊孙,※班扎喇卫征(克邓威正)次子。驻牧于神木和孤山(均在今陕西东北部)以北,来往于榆林(今陕西东北部)、昌宁

  • 皆木巴

    见“皆木玛”(1623页)。

  • 德墨齐

    蒙古语音译,意为“灵巧”、“助手”。准噶尔兀鲁思官员,主管王府事务。内佐台吉理家务,外则负责抽收牧厂税务,差派、征收山南回部徭赋及接待布鲁特使者等。定员2名。

  • 乾竺特

    西域地名。见《新疆识略》等书。或作喀楚特。位于帕米尔高原东南。即今巴基斯坦坎巨提地区。首府棍杂(宏札、洪扎)。清朝藩属。户口近万人。岁贡中国砂金1两5钱,例赏大缎两疋。光绪十八年(1892)七月二十五

  • 答鲁花赤

    见“达鲁花赤”(734页)。

  • 段思聪

    ?—968五代末北宋初云南大理国第四世国王。白族。大理人。※段思良(段思胄)子。后周太祖广顺二年(952)即王位,改元明德。后改元广德(一作广平)。北宋太祖开宝元年(968),又改元顺德(一作圣德)。

  • 金华黄先生文集

    书名。元黄溍(1277—1357)撰。43卷。内初稿3卷,临川危素编次;续集40卷,门人宋濂、王祎编次。作者婺州义乌(今属浙江)人,字文晋、晋卿。延祐进士。历任台州宁海县丞、诸暨州判官、国史院编修、翰