农书

①三卷。附蚕书一卷。《农书》，宋陈旉(1075——?)撰。陈旉，江苏人。陈旉博学多才，不肯为官，大约生活于北宋、南宋之间。洪兴祖为《农书》所作序中称，“西山陈居士，于六经诸子百家之书，释老氏、黄帝、神农氏之学，贯穿出入，往往成诵。下至术数小道，亦精其能。平生读书，不求仕进。所至即种药治圃以自给。”《农书》成书于南宋绍兴十九年(1149年)。陈旉当时已74岁。陈旉从总结农夫耕作经验出发，结合自己种药治圃的体会，总论农业经营与栽培，并涉及养牛、蚕桑等畜牧业养殖业，对推动当时南方农业的发展有一定意义。《农书》也成为我国现存最早的谈论南方农业的书籍。陈旉在《自序》中言，此书“非腾□空言，夸张盗名，如《齐民要术》、《四时纂要》，迂疏不适用之比也，实有补于来世云尔。”然而陈旉却在一定程度上犯了“空言”之忌。书中所论大抵泛陈大要，往往引经史加以证明，虚论多而实事少，远不及《齐民要术》详细、准确、明了。《农书·自序》的前两页已佚。《农书》之后，附有《蚕书》一卷，为宋朝秦观(1049－1100)撰。《四库全书》编者以为《蚕书》为秦观之子秦湛所撰，余嘉锡《四库提要辨证》考证《蚕书》为秦观所撰，余说为是。秦观《蚕书》本与陈旉《农书》原无联系，后人将《蚕书》缀于《农书》之后，合为一编。因《农书》、《蚕书》在意思上可互为补充，故延置至今。南宋时《农书》曾刊行于世，清代乾隆年间收入《四库全书·子部农家类》，鲍廷博所辑《知不足斋丛书》(乾隆至道光本)、马俊良所辑《龙威秘书》等。现代商务印书馆辑印的《丛书集成初编》也将其收入。1956年中华书局出版《陈旉农书》。1965年农业出版社出版万国鼎的《陈旉农书校注》。②二十二卷。元王祯(生卒年不详)撰。王祯，字伯善，东平(今山东东平县)人。元代元贞元年(1295)至大德四年(1300)，王祯在旌德(今安徽旌德县)、永丰(今江西永丰县)做县尹。任职期间，王祯积极倡导改良农具，种植桑、麻、棉等各种经济作物，并开始撰写《农书》。同时，他还改进了活版印刷术，将《造活字印书法》一文附于《农书》之后，成为我国最早系统介绍活字版印刷术的文献。《农书》于皇庆二年(1313)成书，大致由三部分组成。农桑总诀，总体上阐述农业的各个方面的问题。农器图谱，展示各种与农业有关的劳动工具，用二百多幅图画加以说明。每图之末必系以铭赞诗赋，风雅可诵。谷谱，则分论农作物的栽培之道。《四库全书总目提要》云：“元人农书存于今者三本。《农桑辑要》、《农桑衣食撮要》二书，一辨物产，一明时令，皆取其通俗易行。惟祯此书，引据赅洽，文章尔雅，绘画亦皆工致，可谓华实兼资。”王祯《农书》刊行后，明代曾收入《永乐大典》，并为八卷。清人整理修制《四库全书》时，以为《永乐大典》所载王祯《农书》“割裂缀合，已非其旧”，遂“依原序条目，以类区别，编为二十二卷”(《四库全书总目提要》)收入《四库全书》。另，《武英殿聚珍版书》亦将其收入。此书或云三十七卷，今存三十六卷。中华书局1956年曾出版三种农书(含王祯《农书》)合刊本，另有单行本。农业出版社1963年，新版出版该书。另有《万有文库》本。1981年农业出版社出版由王毓瑚所校的《王祯农书》。