火范文>历史百科>古代官职>葅醢匠

葅醢匠

杂职掌名。葅即菹,指腌菜。《周礼·天官·醢人》有“馈食之豆,其实馈葵菹”之语。醢即用肉、鱼等制成的酱。《周礼·天官·醢人》郑玄注:“醢者必先膊干其肉,乃后莝(切碎)之,杂以粱麴及盐,渍以美酒,涂置瓶中,百日则成矣。”唐于光禄寺掌醢署置葅醢匠八人,掌腌菜及制肉酱。

猜你喜欢

  • 提点山陵

    官名。金代置,见“诸陵署令丞”。

  • 出缺

    清朝吏部之铨选制度。凡内外官因升迁、调转、降革、病故、守制、休致或告假等因而离开原任官缺,以待另选他人充补之称谓。

  • 内府库大使

    官名。明置,为内府库的掌库官员。见《明史·职官三》。

  • 赞治

    官名。又称赞务、赞理。隋炀帝时置,佐太守理郡务,上郡正五品,中郡从五品,下郡正六品。后又加置通守,改赞治为丞,位在通守下。

  • 兵科都给事中

    官名。明清兵科之主官。掌科事。明洪武二十四年 (1391) 设一人,秩正八品。建文(1399—1402) 中改为正七品。清顺治十八年(1661)沿设,满、汉各一人。康熙四年 (1665) 裁。

  • 兵刑部

    官署名。元世祖至元元年 (1262) 十一月,罢右三部,置兵刑部,掌军事、刑狱之政,设尚书四员,侍郎三员,郎中五员,员外郎五员。三年,复为右三部。五年,又置兵刑部,设尚书二员,侍郎二员,郎中五员,员外

  • 指挥使

    官名。唐始置。僖宗时,宦官田令改编左右神策军为五十四都,以神策大将军为诸都指挥使。唐朝、五代,藩镇皆置,为领兵将领。宋朝军下各指挥皆置。西夏元昊建国初于十二监军司内设置,为军职,党项与汉人均可出任。明

  • 典玺官

    官名。国民党政府总统府设置,由总统府第一局局长兼任,承秘书长之命,典守国玺。

  • 漕举

    见“漕试”。宋代科举考试方式之一,即“漕试”,见该条。

  • 厅丞

    官名。清末高等与京师地方审判厅长官。详“审判厅厅丞”。