奶豆腐
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
蒙古尼伦诸部之一。又作晃合丹、晃忽坛、晃兀摊、黄忽答等。与成吉思汗所出之孛儿只斤氏同宗，为成吉思汗六世祖海都第三子抄真斡儿帖该之子晃豁坛后裔组成。原由察剌合、蒙力克(明里)父子率领依附蒙古孛儿只斤部也
即“苦叉”(1330页)。
清末新疆塔尔巴哈台回族、哈萨克族人民起义领导人。回族，塔尔巴哈台人。同治四年(1865)，因不堪清政府残酷压迫，率当地回族、哈萨克族群众发动起义，曾两次攻进塔尔巴哈台城(今新疆塔城)，杀死参赞大臣锡霖
书名。清姚明辉撰。3卷。光绪三十三年(1907)成书，铅印。编撰过程中参考《蒙古游牧记》、《蒙古地志》等书。第一卷，包括位置、山川、湖泽、沙漠、气候;第二卷包括区分、都会、政体;第三卷包括宗教、贸易、
锡伯族婚俗之一。主要流行于新疆察布查尔锡伯族自治县等地。按照传统，新娘在结婚满月后，要回娘家住1个月，故名。
古政区名，相当于县。西汉在氐族聚居区置，属广汉郡(治今四川金堂县东)。为※十三氐道之一。东汉属广汉属国。治所在今甘肃文县西白龙江北岸。三国、晋改称阴平县(一说东汉改称)。南北朝时，清水氐杨氏曾以此为政
※僜人神话故事中的英雄。传说为金身。初与动物为伍，降服野兽。又劈山开地，战胜洪水，迎来太阳。发明了种植，创造了三石灶、石锅。反映了远古时代人类生活及与大自然顽强斗争的情景。
解放前侗族社会的一种经济剥削形式。流行于广西三江侗族自治县。主要存在于有租佃关系的地主和农民之间。有田出租的富户，同时把牛租给佃户饲养和使用。在租牛期间，如母牛产子，则按“主三佃一”分成，不另收牛租。
吐蕃※达磨赞普后裔。又名天喇嘛益西约，简称“拉喇嘛”(即天喇嘛)，汉译“智光”。初名阔日(一说松埃)，又名“提瓦热咱”。因阅读先祖史籍，遂将政权交其弟，决心出家，开王族弃政为僧之例。宋至道二年(996
汉代内蒙古官衙遗址。俗称破城子。在内蒙古自治区额济纳旗南纳林、伊肯两河间的戈壁滩上。为汉代居延都尉西部防线甲渠塞长官甲渠侯的官衙。遗址大部为砂砾掩没。往西300米，南北排列一字形烽燧和双重塞墙遗迹。1