奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
萨满教神祗之一。鄂伦春语音译。亦作“恩古包”。流行于今内蒙古、黑龙江省鄂伦春族地区。是一组合神，包括阿鲁狄达力(雷神)、毛鲁开依达力(旋风神)、根球鲁阿狄尔(风神)。传说若触犯此3神，会得不同的病：凡
见“叠州”(2416页)。
伊斯兰教寺院。地在今四川阆中县城东北嘉陵江畔的盘龙山麓。康熙(1662—1722)中兴建。“巴巴”，系阿拉伯语译音，有“先祖”、“老大家”之意。一称“久照亭大拱北”。占地1.3平方米。康熙十九年(16
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。终辽之世，共置十二宫一府，十二宫下均设抹里。牙葛直为辽景宗※彰愍宫下之一抹里。承天皇太后※崇德宫下一抹里亦
?—1686清朝将领。满洲正黄旗人。瓜尔佳氏。先世居苏完。牛录章京阿喇穆之子。顺治元年(1644)，以父随军入山海关击农民军李自成部战死，受命袭父职，累进三等轻车都尉。擢甲喇额真，兼刑部郎中。从大将军
1607—1677明末清初青海隆务寺高僧。藏族。四、五岁时跟兄长曲哇仁波且学习诵读经文，7岁授居士戒，10岁出家为僧，取名噶登措尼。明万历四十五年(1617)，师徒同赴西藏，在噶丹寺朝拜达龙扎巴，受沙
辽道宗朝大臣。字讹都碗。契丹族。国舅※萧阿剌子。兴宗重熙年间，以外戚入仕。道宗清宁初年，补祗候郎君，娶兴宗次女郑国公主斡里太，拜驸马都尉，累迁南面林牙。因父与北院枢密使萧革不和，受排挤，出任奉先军节度
元、明云南彝族土官名。元至元十三年(1276)，以落温部改置陆凉州(治今云南陆良县东北)，命当地彝族首领为土知州。明洪武十六年(1383)，资宗赴京朝觐，授土知州。永乐四年(1406)，子资求承袭。十
?—398十六国时期后燕大臣。官尚书，封顿丘王。后燕永康三年(398)，乘国君慕容宝用兵在外，留守兵少之机，暗结段速骨，引兵攻都城龙城(今辽宁朝阳)，迫宝南奔，继攻杀段速骨，奉太子慕容策承制。诱迎宝入
蒙古国及元朝基层军官名。又称牌头。统十夫，故又称十夫长或什长。其制：“家有男子，十五以上，七十以下，无众寡尽签为兵，十人为一牌，设牌头。”(《元史·兵志一》)参见“千户制”(121页)。