蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌
我国哈尼族使用的语言。属汉藏语系藏缅语族彝语支。在我国，主要分布在云南省南部澜沧江以东、元江以西的广大地区，即红河哈尼族彝族自治州、思茅地区以及西双版纳傣族自治州的若干县内。使用人口约110多万。在境
书名。贺杨灵著。是在对内蒙古察哈尔、绥远地区进行广泛经济调查的基础上写出的一部著作。全书分12章，分牧区、农区、半牧区、半农区加以叙述，论及农牧业生产、农垦、水利、商业、手工业、蒙古人民生活等方面的情
?—1666清初将领。满洲镶红旗人。初事太宗皇太极，大凌河之役以智勇见称。天聪八年(1634)，攻大同，奋进克敌，受命代其父为牛录额真。崇德三年(1638)，授工部理事官，兼甲喇章京。从豫亲王多铎攻明
解放前云南边疆的一些山区民族和海南岛黎族合亩地区一种靠天雨种植的低洼田。他们大多种植旱稻，只利用一些低洼地带种植少量水田，没有灌溉设施，只能到雨季才能犁地、撒种，若在播种季节久旱不雨，就得丢荒，故名。
?—929五代时期奚族部落联盟首领。前首领※去诸子。父卒，代立。后唐庄宗李存勖时，赐姓名李绍威。同光元年(923)十二月，遣使赴后唐。三年(925)九月，遣使贺庄宗诞节，贡方物。曾娶契丹逐不鲁姊，逐不
大兴安岭北段顶巅东侧的一个天然石洞。“嘎仙”，亦作“嘎珊”、“嗄新”、“嗄辛”等，鄂伦春语音译，词义未详。一说为满语音译，意为“屯”或“乡村”，昔对鄂伦春族居住的自然村(屯)之称呼。该洞位于内蒙古鄂伦
位于内蒙古克什克腾旗。一号温泉水为54度，二号温泉水为85度。泉水中含有40种化学元素，具有止痛、消炎、镇静作用，尤其对中枢神经系统有调整作用，氢元素含量较高。对风湿性关节炎、腰肌劳损、湿疹、荨麻疹、
明代在东北女真地区所置卫之一。嘉靖(1522—1566)间设。《满洲源流考》改作穆苏卫，并说清代有穆苏噶珊，在宁古塔(今黑龙江省宁安县)东北，与敦敦窝集相近。
1314—1353元朝大臣。又译朵儿只班，字惟中。蒙古札剌儿氏。※木华黎国王七世孙，别理哥帖木儿之子。好读书，通汉文。初任宿卫、工部郎中。顺帝元统元年(1333)，晋监察御史。数谏时政之策，主张振纲纪