上篇 总论第一章 中医饮食营养学的概念和内容概念研究内容中医饮食营养学的基本观点参考：营养、微量元素与人体健康第二章 中医饮食营养学发展史概述早期食事活动理论体系初步形成时期营养学理论提高时期营养学理
序序凡例卷一述原引种预防禁忌辨证卷二论治（上）卷三论治（下）卷四运气选案
伤寒兼证析义
万氏家传养生四要
第1部分第2部分第3部分
简介序医林列传伤寒卒病论集凡例卷一卷二卷三卷四卷五卷六卷七
简介水·火·土·金·石部草部木部果·米谷·菜·人部兽·虫鱼部用药凡例煎药则例·服药序次·服药禁忌妊娠服禁·六陈·十八反当禁不禁犯禁必死·不必忌而忌之过
序卷之上淫热反克之病风热不制之病七情五贼劳役饥饱之病血为邪胜凝而不行之病气为怒伤散而不聚之病血气不分混而遂结之病热积必溃之病阳衰不能抗阴之病阴弱不能配阳之病心火乘金水衰反制之病内急外弛之病奇经客邪之病
简介卷一卷二卷三卷四卷五卷六卷七卷八
序一序二序三序四序五自启重刊卫生宝鉴后序补刻卫生宝鉴后序卷一春服宣药辨革春服宣药歌无病服药辨古方名实辨承气汤辨阴盛阳虚汗之则愈下之则死阳盛阴虚下之则愈汗之则死汗多亡阳下多亡阴方成弗约之失卷二灸之不发脱