官名，汉置，为太官令的佐官，属少府，掌酒。《后汉书·百官三》：“太官令一人，六百石。本注曰：掌御饮食。左丞、甘丞、汤官丞、果丞各一人。本注曰：左丞主饮食，甘丞主膳具。汤官丞主酒。果丞主果。”
宋代三司内部机构，为度支八案之一。掌两京仓廪积，计度东京粮料、百官禄米、厨料。
官名。又称“州部之吏”。战国始见。地方州长的部属小吏。《韩非子·显学》： “故明主之吏，宰相必起于州部。”《五蠹》： “州部之吏，操官兵，推公法而求索奸人。”陈奇猷注： “州部之吏为地方小官”，“即州
官名合称。唐朝京兆府、河南府、太原府长官，各设一员，从二品，亲王为之，别以长史为尹，通判府务。宋朝开封府、应天府、次府皆置为长官，亲王为之，不常置，多以权知府事或知府事行其事，北宋前期亦为二品。
见“巡检”。官名。见“巡检司”。
官署名。宋朝始置。徽宗宣和五年(1123)罢，职事并归将作监。明初曾于工部下复设将作司，洪武二十五年(1392)改将作司而置。设所正一人，正七品，所副二人，正八品，所丞二人，正九品。多以诸匠精艺者充任
三国魏东宫官，位九品，员无考。官名，三国魏置，九品，掌太子宫事。
① 官署名。唐朝将作监于库谷置，有监、副监、丞各一员，监作四员，掌采伐材木。②官名。唐朝将作监所属库谷监长官，置一员，正七品下。官署名和官名。见“百工监”。
官名。东汉末始置。多用以封降将或边远地区地方长官。三国魏沿置，三品。十六国前秦、后秦、西秦均置。南朝梁武帝天监七年(508)专授于外藩，位武职十九班。大通三年(529)后曾以此代替贞武将军，与宁远将军
官名。一说即“质人”，掌市场平定物价的长官。《庄子·知北游》： “夫子之问也因不及质正获之问于监市履狶也。”高亨《诸子新笺》： “质正即质人，而名质正者，正，长也，官也。如酒正、庖正之例耳。”